Holanda: Ámsterdam y Flandes
- Duración
- 8 días
- Tipo de circuito
- Circuito
Comenzarás por Ámsterdam, la ciudad de los mil canales, capital de Holanda y una de las urbes más divertidas de Europa. Aquí aterrizarás y comenzarás a conocerla a través de varias visitas guiadas por la ciudad. Pero el segundo día, antes de recorrer las callejuelas de la ciudad te acercarás al lago del IJsselmeer, un lago artificial. En las orilla de este lago se hallan lo que se conoce como polders, obra de ingeniería para ganar tierra al mar. Uno de los mejores ejemplos es Flevoland. Después de esta interesante visita irás directo a Giethoorn conocida como la ‘Venecia del Norte’. Este pueblo es encantador, parece sacado de un cuento con final feliz. Se caracteriza por no tener apenas tráfico, ya que está prohibido y por sus numerosos canales, donde se puede navegar mientras se admira el pueblo, sus casitas de techos de paja y sus enormes parques verdes. Después de esto toca conocer Ámsterdam a fondo antes de dirigirte a Bruselas a través de una visita guiada.
“Cuatro días en Ámsterdam y cuatro días en Bruselas no son suficientes para conocer del todo la magia de estas dos urbes peros sí suficientes para conocer sus puntos más importantes, vivir experiencias inolvidables y saborear una gastronomía especial como los quesos holandeses y el chocolate belga, dos clásicos”
Este viaje aún no ha terminado, ni mucho menos. Aún tienes 4 días en Bruselas para conocer sus dos caras, la más moderna y la más tradicional, ¿estás preparado? Como en Ámsterdam, antes de adentrarte en la capital de Bélgica, vas a poder conocer los pueblecitos más encantadores que jamás hayas visto, aunque Holanda ha dejado el listón muy alto. Brujas será el primero de todos, una localidad encantadora, medieval, amurallada, con fachadas en sus casas elegantes, y canales como los de Giethoorn. Gante será el próximo destino. Una ciudad universitaria, de calles adoquinadas y bellos edificios. Es una localidad única. Amberes y Malinas también podrás conocerlas, siendo la primera uno de los puertos más importantes de Europa. Volverás a Bruselas y la recorrerás palmo a palmo antes de decir adiós a esta magnífico viaje.
Vive experiencias únicas
Amigo viajero, si eres mayor de edad y te gustan las experiencias fuertes, pásate por un coffee shop en tu visita a Ámsterdam. Podrás decir que has estado en el único lugar de Europa donde se permite fumar un porro pero no un cigarrillo de tabaco. Curioso, ¿no?
Dentro de estos locales podrás comprar y consumir cannabis, marihuana y otras drogas blandas sin miedo a una multa. Pero si no fumas, puedes vivir la experiencia de visitarlos igualmente. Sentir la humareda característica al entrar, soportar la música estrambótica y ver cómo los clientes deambulan, se echan unas risas o simplemente se tumban en los sillones. Pide la carta y elige entre decenas de sugerencias. Sólo por curiosidad, ojéala, encontrarás hasta space cakes o space cookies (pasteles y galletas de marihuana o hachís). El Gobierno de la ciudad lleva años anunciando el cierre de estos establecimientos pero, lo cierto, es que se resiste a aplicar la ley. Y ahí están, aunque no se sabe hasta cuándo.
En los Países Bajos, vender droga es ilegal pero en el caso de las blandas no es punible. Por eso, como no está permitido anunciar la venta de droga, distinguirás a muchos de los coffee shops gracias a una bandera de Etiopía –con tres franjas verticales, roja, amarilla y verde, y a veces con una hoja de marihuana en el centro- que colocan en su puerta para identificarse. Ojo, en los coffee shops no pueden vender alcohol ni drogas duras.
Viajero aventurero, si quieres huir de la ruta más convencional por los canales de Ámsterdam, no lo dudes y alquila una canoa (individual o de dos plazas). Será una bonita e inolvidable forma de recorrer la ciudad desde el agua y divisar sus puentes, casas flotantes y canales.
Si vas acompañado, cógete una canoa de dos plazas. Si eres un solitario, bastará con una individual. ¡Luego saca bíceps y a remar! Te espera un recorrido de más de 100 kilómetros, más de 1.200 puentes y 160 canales. Párate a contemplar las altas y estrechas fachadas de las casas, con sus distintos colores. Observa a la gente pasear o tomar algo en las terrazas, mientras te alejas por debajo de los puentes de la ciudad. Presta atención al más antiguo y más ancho de la ciudad, el Torensluis, que formaba parte de un foso alrededor de la ciudad. Fíjate en sus ventanas con rejas bajo el puente: ¡allí hubo una prisión! El más curioso es el Python Bridge, construido en 2001, que parece una serpiente roja. El Magere Brug cruza el Amstel iluminado por un millar de bombillas. Y el más especial es el Puente de los 15 puentes, llamado así porque desde él se pueden observar a la vez otros 15 de los puentes de la ciudad.
Si prefieres una experiencia más descansada, tranquilo, porque tienes varias opciones de circuitos navegando por el río tanto en barco como en lancha, a motor, por supuesto.
En tu recorrido por los canales, podrás comprobar cómo las casas de Ámsterdam son muy altas y estrechas. No es por un motivo estético, sino práctico: antiguamente los impuestos se pagaban en función de los metros de fachada. Por eso, una vez que se cruza la puerta, se entra en casas amplias. Esto provoca que Ámsterdam cuente con varias de las viviendas más estrechas del mundo. La que se lleva la palma, según el Libro Guinness de los Records, está situada en el número 7 de la calle Singel, con apenas un metro de fachada.
Amberes acoge la Real Academia de Bellas Artes, una de las más reconocidas y antiguas junto a las de Roma y París y que ya ha cumplido 300 años. En Amberes oiréis hablar de ‘los seis de Amberes’. Se trata de seis diseñadores que se graduaron en 1980 y 1981 en el Departamento de Moda de la Real Academia de Bellas Artes de Amberes y marcaron un antes y un después en las tendencias de moda y en el reconocimiento internacional de la ciudad. En la ciudad destacan museos dedicados a la moda como el MoMu (que abrió sus puertas en 2002), el MAS y el Real Museo de Bellas Artes de Amberes.
Aquí hay boutiques de vanguardia, marcas reconocidas internacionalmente y jóvenes diseñadores que establecen sus laboratorios en la ciudad para buscar (y encontrar) inspiración para sus creaciones. Para ir de compras lo tendrás fácil porque la ciudad es muy accesible andando y hay tiendas de todos los estilos y para todos los bolsillos, mercados semanales y centros comerciales.
Tras la graduación de 'los seis de Amberes' la academia disparó su prestigio y atrajo a nuevas generaciones. Apunta sus nombres: Dries van Noten, Ann Demeulemeester, Dirk Van Saene, Walter Van Beirendonck, Dirk Bikkembergs y Marina Yee.
Se construyó en el siglo XV pero hoy en día todavía sigue dando servicio a los amantes de la carne. Si tú, viajero, lo darías todo por una buena pieza de carne, apunta este lugar en el mapa con una gran cruz roja: la Groot Vleeshuis, situada en Groentenmarkt, 7 (lonja de la carne). Fue diseñada por Gilles De Suttere y su estructura tan particular, compuesta mayoritariamente de vigas de madera, responde a una necesidad específica: asegurar la frescura y la calidad de la carne dentro de la lonja. Porque en el siglo XV todavía no existían los métodos modernos de refrigeración con que contamos hoy en día…
La lonja de la carne de Gante sigue siendo un mercado, pero en su interior el viajero también encontrará un restaurante, una sala de degustaciones y un bar de tapas. En este peculiar lugar, si miras hacia el techo no verás farolas. Cientos de jamones curando cuelgan desde arriba con una cuerda, aportando un olor muy peculiar a la estancia. ¡No dudes en probar el Ganda Ham, viajero!
Ir a la lonja de la carne de Gante y no degustar las exquisiteces que ahí encontrará el viajero es (casi casi) hacer el viaje en vano. Afortunadamente, en el mercado se pueden hacer degustaciones pero recomendamos pedir mostaza belga para que la cata sea perfecta. Si al acabar de probar los salados de la casa se quiere cerrar el ciclo con un dulce, uno se puede atrever con el pastel de mazapán y el advocat, un licor preparado con yema de huevo, brandy y aromatizado con vainilla, chocolate o café.
Para un aficionado al ciclismo, Flandes es el paraíso. En Flandes es muy fácil alquilar una buena bicicleta y todos los accesorios necesarios para ir bien equipado. Hay muchas rutas organizadas y es muy fácil seguirlas utilizando mapas y guías. Incluso en las distintas zonas de Flandes hay rutas ciclistas temáticas, como la ruta de la cerveza o la de la Primera Guerra Mundial.
Además, en cada intersección de los caminos están colocadas señales que indican de una forma muy gráfica y sencilla la ruta que llevas, así que no hay temor a salirse del camino. Este medio de transporte permite moverte con agilidad por las localidades y visitar monumentos, parques y castillos disfrutando del paisaje. Además hay bicis adaptadas a todo tipo de personas y movilidades.
Seas o no profesional de este deporte, si te gusta el ciclismo te gustará saber que en Flandes puedes visitar el Museo del Ciclismo y el Centro del Tour de Flandes y que se celebran numerosos eventos deportivos.
Hay un lugar en Bruselas llamado Mont des Arts, Kunstberg o Monte de las Artes que se ha convertido ya en uno de los lugares más visitados de la ciudad. Para algunos viajeros, Mont des Arts es el mejor jardín de Bruselas. Para otros, es el mejor mirador de la ciudad. Y hay viajeros que destacan los museos que hay en este lugar. Sí, Mont des Arts es todo esto. En este distrito de arte que soñó el rey Leopoldo I en el siglo XVIII encontraréis el Palacio Coudenberg, el Belvue Museum, la Iglesia de St Jean de Coudenberg, el Centro Cultural ING, el Museo de Instrumentos Musicales, el Museo Magritte, los Reales Museos de Bellas Artes, los Archivos Nacionales, la Biblioteca Real, la Cinemateca, el Museo del Banco Nacional de Bélgica, la Iglesia Protestante y el centro de visitantes BIP Bruselas. En este paseo cultural es obligado un paseo por los jardines.
Fueron diseñados con niveles para respetar el trazado de la Biblioteca Real y para que desde aquí pudiera verse el pináculo del Ayuntamiento de la ciudad. El diseño de Mont des Arts está tan cuidado, que el aparcamiento para coches de tres pisos se ha convertido en un jardín colgante inspirado en los jardines clásicos de Babilonia. Por supuesto, si queréis comer o tomar un café en este lugar hay un montón de opciones.
Cuando lleguéis a Mont des Arts buscad un reloj. Aunque sea por su gran tamaño, seguro que lo encontraréis. Se trata de un carrillón con 24 campanas que destaca por su color dorado y por una escultura de casi tres metros en su parte superior que hace sonar una gran campana. En este carrillón están representadas 12 figuras - una por cada hora- que representan 12 personajes históricos de Bruselas, algunos simbólicos como el soldado de la I Guerra Mundial, un trabajador o un galo. Su música está programado para ir alternando una canción folklórica valona y otra flamenca. Suenan las horas y los cuartos.
Descubre el itinerario
- Alojamiento
- Ámsterdam
- Desayuno. Almuerzo. Cena
- Urk
- Giethoorn
- Ámsterdam
- Visita al Gran Dique
- Isla de Urk
- Excursión a Gierthoorn
- Desayuno
- Ámsterdam
- Visita panorámica de Ámsterdam
- Desayuno
- Ámsterdam
- Desayuno .Cena
- La Haya
- Delft
- Roterdam
- Bruselas
- Desayuno
- Brujas
- Gante
- Bruselas
- Panorámica de Bruselas
- Desayuno
- Amberes
- Malinas
- Bruselas
- Panorámica de Amberes
- Panorámica de Malinas
- Desayuno
- Bruselas
Conoce un poco más de Países Bajos y Bélgica
Países Bajos
La cocina de los Países Bajos se caracteriza por el consumo en grandes cantidades de pan y patatas. Es muy popular una tostada redonda untada con manteca: el beschuit, que se suele comer como desayuno, con diferentes sabores y que se emplea en diferentes celebraciones. La cocina de los Países Bajos es muy conocida por los quesos, algunos de ellos muy populares, como el gouda, edam y leyden. Muchas de las ciudades en el este de los Países Bajos tienen sus propios quesos, algunos de ellos distinguibles sólo por el sabor y por su apariencia exterior. El ingrediente más habitual de la cocina neerlandesa es la patata hervida, acompañando normalmente platos con carne o con verduras.Este país tiene abundantes costas y tiene algo de recorrido en la pesca. Sus productos marinos provienen del mar del Norte. Entre los pescados típicos se encuentra la anguila, que se sirve ahumada. Si se sirve en plato, se conoce como gerookte paling y si es en bocadillo es el broodje paling. En cuanto a mariscos se refiere, se comen los mejillones, que se pueden preparar en caldo corto o fritos en mantequilla, y una especie de gamba pelada (garnalen), que se come con diferentes salsas. Las ostras provienen de la provincia de Zelanda. El haring (arenque), un pescado que se come crudo, se sirve solo o acompañado de cebollas crudas. También se come en bocadillo (broodje haring) o pan de centeno. El haring tiene su propio método para ser comido: se coge el pez entero por el rabo, se eleva y se muerde, mientras se mantiene el pez casi por encima de la cabeza. "Zure Haring” es arenque conservado con vinagre natural, cebolla, sal, pimienta, junípero y varias otras especias. Una modificación a "zure haring" es "zure bom" (bomba ácida), que es un pepinillo grande en vinagre enrollado en un arenque en conserva.
Bélgica
La gastronomía belga está influenciada por la cocina francesa y la alemana. Se dice que tiene la calidad de la francesa y la abundancia que presentan los platos alemanes. En Bélgica hay considerables diferencias en la cocina nacional a pesar de ser un país tan pequeño. Tanto los flamencos como los valones han desarrollado cada uno sus propias recetas regionales. El plato estrella son los mejillones con patatas fritas, de las que los belgas se atribuyen la invención. Es muy habitual encontrar pequeños quioscos (Frietkots) donde comprarlas acompañadas de diversas salsas. La camioneta de patatas fritas (Frietkot) es una institución en las ciudades belgas, un sitio perfecto para picar sin detenerse un largo rato. Las patatas son gruesas y se fríen dos veces para que tenga la típica consistencia de la patata frita belga. Se sirven con sal y dentro de un cucurucho de papel o en una bandeja de plástico. La manera clásica para comerlas es comerlas de pie en la barra de la camioneta.
Un entrante muy típico son las croquetas de crevettes (camarones) aunque eso sí, el tamaño es más grande que al que estamos acostumbrados en España.
Otro de los platos típicos belgas es el Filete Americano, carne picada cruda que se sirve con patatas fritas. Las Carbonadas flamencas, carne de ternera a la brasa estofada en cerveza y especias., es uno de los platos típicos flamencos junto con el Stoemp, salchicha a la brasa con puré de patata y verduras, al estilo alemán. El Waterzooi es un plato típico de la ciudad de Gante, una sopa cremosa preparada con pollo o pescado y verduras que se suele tomar en los meses de invierno para combatir el frío.
Países Bajos
Tiene fama por sus antigüedades que se venden en un sin número de pequeñas tiendas en las grandes ciudades, en el campo y en numerosos mercados.
En las grandes ciudades, y en muchas pequeñas, encontrarás almacenes donde se vende de todo. En tiendas especializadas podrán comprar las bonitas lozas de Delft (las famosas porcelanas azules de Delft) o las de Makkum, los trajes tradicionales o los zuecos son los regalos típicos. Ámsterdam es el centro de la industria del diamante, los precios no son más baratos pero la técnica de tallado es magnífica. Pero si prefieren una cosa menos costosa, siempre podrán adquirir unos zuecos o un cenicero de cristal de Leerdam o puros holandeses para ese pariente suyo a quien tanto le gustan.
Abundan también los mercados de comida y de flores, así como los mercadillos. Éstos permiten que te impregnes rápidamente del ambiente de las ciudades.
Bélgica
Aunque Bruselas no está considerada como una ciudad tradicional para ir de compras, lo cierto es que ofrece muchas posibilidades. Además de las tradicionales cadenas de moda, Bélgica tiene algunos productos típicos conocidos a nivel mundial.Si hay un producto conocido de Bélgica ese es su chocolate. Por toda Bruselas y, en especial en las calles más turísticas, hay repartidas cientos de tiendas de chocolate. Las marcas de chocolate más famosas son Godiva (la más cara de las conocidas), Galler, Neuhaus y Leonidas. Además de éstas grandes marcas encontrarás artesanos por toda la ciudad.
Tanto en los distintos supermercados como en las tiendas especializadas podrás comprar desde botellines de "cervezas normales" hasta packs de regalo con distintos tipos de cervezas belgas. Si Tokio es la capital del manga, Bruselas lo es del cómic tradicional. Además de las decenas de tiendas especializadas que hay en la ciudad, en el Museo del Cómic podrás comprar tanto libros como figuritas de tu héroe favorito.
Si tienes pensado visitar Amberes y quieres desembolsar, no olvides que es la capital mundial de los diamantes y si por el contrario te gusta más el mundo de las antigüedades, en Bruselas hay varias tiendas en la calle Blaesstrat y en las cercanías de la Plaza du Jeu de Balle, donde se instala el Mercado de Marolles todas las mañanas aunque los mejores días son los fines de semana.
Países Bajos
•Año Nuevo: 1 de enero •Viernes Santo: 14 de abril •Primer día de Pascua: 16 de abril •Segundo día de Pascua: 17 de abril •Cumpleaños del Rey: 27 de abril •Día de conmemoración nacional: 4 de mayo (no es un día festivo oficial) •Aniversario de la liberación: 5 de mayo •Día de la Ascensión: 5 de mayo •Primer día de Pentecostés: 4 de junio •Segundo día de Pentecostés: 5 de junio •Sinterklaas (San Nicolás) 5 de diciembre •Primer día de Navidad: 25 de diciembre •Segundo día de Navidad: 26 de diciembre •Fin de Año: 31 de diciembreBélgica
• Año Nuevo: 1 de enero.• Pascua: (fecha variable).• Lunes de Pascua: primer lunes después de Pascua.• Día del trabajo: 1 de mayo.• Ascensión: sexto jueves después de Pascua. • Pentecostés: séptimo domingo después de Pascua. • Lunes de Pentecostés: octavo lunes después de Pascua. • Fiesta Nacional de Bélgica: 21 de julio. • Asunción: 15 de agosto. • Fiesta de Todos los Santos: 1 de noviembre. • Día del Armisticio: 11 de noviembre. Celebración del fin de la I Guerra Mundial, un día en honor a todos los civiles y militares fallecidos durante la guerra. • Navidad: 25 de diciembre.Como países miembros de la Unión Europea o del Acuerdo Schengen, pacto por el que se suprimen los controles de aduanas en las fronteras comunes, los ciudadanos que pertenezcan a algún país de la Unión Europea solo necesitan llevar consigo el DNI o el pasaporte en vigor. Los menores deberán viajar obligatoriamente con su propia documentación. Se recomienda no viajar con una documentación que pierda su validez antes de tres meses desde la entrada del país. Otras nacionalidades, rogamos consulten en las embajadas y consulados en sus países de origen los requisitos actuales de entrada al país. Los viajeros que quieran viajar con su propio coche o si tienen previsto alquilar uno, deberán viajar con el carnet de conducir y la Carta Verde.
Los cajeros automáticos, llamados ATMs o Cash Machines, están en todo el país y casi todos aceptan tarjetas de crédito de uso más común (Visa, MasterCard o Cirrus). En la pantalla de los cajeros aparecerán los logos de las distintas tarjetas que acepta cada uno. También en la mayoría de los establecimientos, restaurantes y hoteles suelen permitir el pago con tarjetas de crédito y débito. En zonas rurales o enclaves especialmente pequeños, es aconsejable disponer de dinero en efectivo.
Para evitar problemas desagradables, lo mejor es apuntar en un papel o en el móvil los teléfonos de las entidades emisoras de tus tarjetas de crédito. Así, si se da el caso de que pierdas o te roben alguna, podrás llamar inmediatamente a tu banco y pedir que la bloqueen.
Estos países se encuentran muy influenciados por los vientos del Atlántico. El aire sopla constante del oeste, trayendo humedad y lloviznas durante todo el año.
Por tanto, debemos hablar de un clima templado y húmedo:
- El invierno es suave; el mes más frío es enero, con temperaturas medias en torno a los 4 °C. A menudo las temperaturas se ponen bajo cero y, en los inviernos más fríos, se llegan a congelar los canales.
- El verano es templado y agradable. Los termómetros marcan medias de 20 °C, pero no es raro llegar a los 30 °C los días más calurosos de julio y agosto.