Este hotel, abierto recientemente en 2004, consta de un total de 263 habitaciones distribuidas en 6 plantas, de las cuales 41 son suites. Será recibido en su vestíbulo con servicio de recepción 24 horas, cambio de divisas, guardarropa y tienda de recuerdos. Este exquisito hotel ofrece el ambiente perfecto para cada huésped, desde turistas a los que viajan por negocios. Es un hotel elegante especializado en instalaciones de negocios e incluye 37 salas para conferencias, convenciones, reuniones y banquetes, equipadas con lo último en tecnología. Hay servicio de habitaciones y de lavandería disponibles, así como aparcamiento y garaje. También se ofrecen una amplia selección de servicios, que incluyen servicio de habitaciones 24 horas, servicio de conserje, conexión gratuita a Internet WiFi por todo el edificio y un servicio de traslado en temporada.
La excepcional ubicación de este hotel lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una excursión de fin de semana o de unas vacaciones. Se trata de un hotel de conferencias elegantemente decorado y situado a solo 5 minutos del centro de Sitges, una de las ciudades más representativa de la costa del Garraf, en el litoral sur de Barcelona. Desde su ubicación en lo alto de una colina, le ofrece vistas al Mediterráneo y al centro de la ciudad. Barcelona está aproximadamente a 35 km y allí podrá disfrutar de numerosas instalaciones comerciales, diversos bares, lugares para salir por la noche, cafeterías, boutiques, interesantes museos y restaurantes, así como lugares de interés, incluido el Parque Güell, el Palau Güel, Casa Milá, el barrio gótico, el distrito Ciutat Vella y Montjuic. Sitges ofrece numerosas actividades culturales y un intenso ambiente para salir por la noche. El atractivo ambiente por la noche que ofrece esta ciudad le garantiza una visita variada y de entretenimiento. La playa más cercana dista 2 km del hotel. Las playas son de agua prístina y algunas de ellas fueron galardonadas con la Bandera Azul Ecológica. Esto, junto con su proximidad a las montañas, convierte a Sitges en un destino privilegiado. El calendario cultural incluye eventos importantes como el Rally Internacional de Coches de Época, el Carnaval, la Fiesta de la Vendimia, el Festival Internacional de Cinema de Cataluña y la celebración del Corpus Christi. Además, tendrá 3 museos diferentes para visitar, que le ayudarán a ponerse al día en cuanto a la vida cultural de la zona y a profundizar en la sociedad catalana del siglo XIX. El hotel está a solo unos 25 minutos del aeropuerto en coche.
Las habitaciones de estilo mediterráneo ofrecen el máximo nivel en cuanto a confort. Cada una de ellas incluye un cuarto de baño con secador de pelo, así como un balcón o terraza privados, desde donde disfrutará de unas magníficas vistas del mar, la piscina del hotel, Sitges y el campo de golf. Además, están equipadas con teléfono de línea directa, TV vía satélite/por cable, radio, aire acondicionado regulable, minibar, caja fuerte, set de plancha, escritorio con conexión a Internet de alta velocidad y cama extra grande. El hotel también ofrece todas las comodidades que se pueden esperar de esta cadena hotelera: habitaciones comunicadas, teléfonos de línea directa con contestador, caja fuerte para el portátil, amplios escritorios, TV por cable y TV de pago.
El hotel acepta todas las principales tarjetas de crédito como métodos de pago.
Puede que se apliquen cargos adicionales por persona según la política del hotel. Hay camas con ruedas y cunas disponibles, que se deben solicitar al hacer la reserva y suponen un cargo extra. Al realizar el registro es necesario presentar un carné de identidad y una tarjeta de crédito o un depósito en metálico, para cargos adicionales. Todas las solicitudes especiales están sujetas a disponibilidad a la hora de realizar el registro. No se permiten animales domésticos en este establecimiento. El registro se realiza a las 14:00 horas y la salida, a las 12:00 horas.
El desayuno se puede escoger de bufet cada mañana. También podrá escoger menús calientes o pedir su comida a la carta en el restaurante. Todos los sabores y aromas de la región se pueden encontrar en cualquiera de los 3 restaurantes y 3 bares del hotel, donde las creaciones culinarias satisfarán su apetito y espíritu. El moderno y elegante Restaurant Esmarris sirve lo mejor de la cocina mediterránea y cuenta con una exquisita lista de vinos. El Restaurant Verema, sirve desayuno de bufet, bufets temáticos para el almuerzo, cenas a la carta y los fines de semana, y barbacoas por las noches en primavera y verano. Otras opciones para comer y tomar algo incluyen el Restaurant Terrassa La Punta, que sirve cocina mediterránea y asiática, con zona al aire libre; el Bar Malvasia, con sus preciosas vistas panorámicas de Sitges y del mar; el Bar Cala Morisca, que ofrece refrescos al lado de la piscina y el Alea Lounge, donde podrá disfrutar de bebidas y cócteles en un exclusiva terraza bajo la luz de las velas y las estrellas, donde la música susurrante y las luces apagadas de la ciudad abrazan conversaciones. El hotel ofrece un crisol de gustos, sabores, olores y colores del Mediterráneo y la cocina internacional. La belleza del establecimiento y sus alrededores, la amplia selección de ambientes modernos pero elegantes y acogedores, el trato delicado de los ingredientes naturales y el equipo bien entrenado y con experiencia le asegurarán disfrutar de una experiencia gastronómica suprema. Número de inscripción en el Registro de Turismo de Cataluña: HB-004218.
Les Coves se encuentra en una zona aislada, tiene 500 metros de longitud y 1 metro de ancho y su nivel de ocupación es alto. Se puede llegar a pie fácilmente o en coche. Dispone de alquiler de sombrilla y alquiler de hamacas para disfrutar del sol.