Complejo abierto en 1975 que dispone de ocho salones, hotel, restaurante, tres parking, cuatro cocinas, servicio de fotografía, todo en Banqueting inglesa, catering, discotecas móviles, recreaciones de ambientes, jardines, fuentes, salas de ceremonia, servicio de viajes de luna de miel, imprenta, todo ello fundado en una extraordinaria calidad de alimentos seleccionados y un esmeradísimo servicio.
El hotel dispone de varios tipos de habitación: individuales, dobles, twins y una suite de lujo. Todas las habitaciones están decoradas en confortables tonos cálidos, climatizadas y dotadas de TV, de estilo castellano solariego y baño completo.
El hotel Labrador dispone de varios espacios para la celebración de reuniones y eventos, desde salas acristaladas en un jardín privado hasta carpas de estilo asiático. Todas ellas pueden acondicionarse según las necesidades de cada acto.
El Restaurante del Hotel Labrador tiene orígenes en la cocina castellana, de marcado acento de autor y alguna reminiscencia en cocina creativa. En él, se pueden observar platos, vajillas, tendencias que mucho tienen que ver con el despertar de los sentidos a través del arte de la cocina.