Este encantador hotel spa es ideal para unas vacaciones relajantes o para pequeñas reuniones y también es adecuado para familias. Consta de un total de 43 habitaciones, incluidas 10 suites, y está dotado de un ambiente moderno y confortable, así como de un diseño único. Podrá disfrutar de las vistas de los viñedos y de la localidad de Elciego desde cualquiera de las 6 terrazas situadas en el edificio de dos alas, o bien celebrar una reunión memorable en la antigua bodega, que se ha transformado en una zona para banquetes. Las instalaciones de este establecimiento climatizado incluyen vestíbulo con servicio de salida y recepción 24 horas, caja fuerte, ascensor, cafetería winebar, 2 restaurantes (1 premiado con Estrella Michelin 2011) y conexión a Internet gratis. El hotel también ofrece modernos servicios para reuniones, conferencias, eventos y banquetes. Podrá experimentar todo el proceso de la producción del vino, pasando por los procesos más tradicionales hasta los más recientes y más avanzados tecnológicamente. Además, se ofrece servicio de habitaciones y de lavandería (por un suplemento), además de servicio de alquiler de bicicletas gratuito para los que deseen explorar la zona pedaleando. Asimismo, hay aparcamiento para los que lleguen en coche.
Este hotel está situado en el corazón de la región vitícola de La Rioja Alavesa, en la localidad de Elciego. el Museo del Vino Dinastía Vivanco,queda a 20 km del hotel, el Monasterio San Millán de la Cogolla está a 38 km y el Museo Guggenheim de Bilbao, a 124 km. Además, el complejo de esquí Valdezcaray dista sólo 50 km.
Las lujosas habitaciones y suites del hotel, cada una única y diferente en cuanto a las formas y vistas que ofrecen, están separadas en 2 alas que se conectan por medio de una espectacular pasarela suspendida en el aire. Este establecimiento, caracterizado por sus formas, colores y materiales, presenta una auténtica visión vanguardista. El cuero y la madera de arce sin tratar de las suites, así como el mármol oscuro de los cuartos de baño, se mezclan de forma armoniosa con la tecnología más avanzada: TV a la última Beovision de Bang y Olufsen, teléfonos VOIP y conexión a Internet WiFi en todas las zonas del hotel. Todas ellas vienen con cuarto de baño privado con ducha/bañera y secador de pelo, así como con minibar, cama doble o extra grande, aire acondicionado regulable, calefacción regulable y caja fuerte.
Podrá disfrutar, acompañado de la vajilla más exclusiva, de la cocina creativa y tradicional vasco-riojana de Francis Paniego, que se convirtió en 2004 en el primer chef riojano en recibir una estrella Michelin. Restaurante Gastronómico: galardonado en 2011 con 1 Estrella Michelin Restaurante Bistrò 1860: ofrece cocina tradicional. El hotel también ofrece una vinería más informal y una sala en la azotea con unas vistas panorámicas impresionantes.
Se aceptan las tarjetas American Express, Diners Club, JCB, MasterCard y VISA.