El Parador de Gijón ocupa un viejo molino centenario en el Parque de Isabel La Católica, uno de los rincones más bellos de esta ciudad abierta al mar, que ofrece playas, cultura, excelente gastronomía y hermosos entornos verdes. La cuidada vegetación que rodea al hotel y un bonito estanque hacen de éste un lugar tranquilo y apacible. Su interior es acogedor y tiene un restaurante ideal para reuniones familiares o de trabajo. El parador está organizado en un edificio principal y otros dos anejos, con un total de 91 habitaciones. Cuenta con un interior amplio, acogedor y luminoso que recrea en habitaciones y estancias la calidez del entorno, mientras se intuye desde sus ventanales la cercana presencia del mar.
El Parador está situado en pleno parque de Isabel la Católica. Gijón se encuentra a 28 km de Oviedo por la autopista A-66 y a 30 km por la carretera N-630.
La habitación estándar dispone de Cama doble, Bañera, Secador, Electricidad 220V, Balcón, Caja fuerte, Aire acondicionado central, Calefacción central, Calefacción individual, Televisión, Aire acondicionado individual, Teléfono de línea directa y Minibar.
En el nuevo espacio Llar de Molín podrás degustar un picoteo de apetecibles y sugerentes platos como una muestra de quesos asturianos, degustación de ensartados, o Fabes Asturianas D.O.P con su compango. La carta está compuesta por una oferta muy diferenciadora con tapas y raciones de productos de mercado. Además, hay un menú especial con una selección de los mejores platos de la gastronomía regional asturiana. Llar de Molín ofrece una cocina puesta al día por grandes restauradores, actualizando las elaboraciones y presentaciones. Todo ello con productos de la tierra que irán acompañados de una excelente bodega, una bodega selectiva, con todas las Denominaciones de Origen de Asturias.
El Molinón