Ofertas Islas Canarias

Tenerife

La isla del Teide es la más extensa del archipiélago. Allí el visitante podrá relajarse en sus playas, disfrutar de eventos culturales como sus archiconocidos carnavales, paladear sus papas arrugadas con mojo picón y otros platos típicos de la zona o pasear por su riqueza orográfica, fruto de su herencia volcánica.

El amante de la naturaleza no puede marcharse de la isla sin pasear por el Parque Nacional del Teide, Patrimonio Mundial desde 2007, y deleitarse con la cima más alta de Canarias, de España y del Atlántico. O internarse en el tubo volcánico más largo de Europa, con 17 kilómetros de longitud; y recorrer el Parque Rural de Teno, disfrutando de las vistas que ofrecen sus acantilados de Los Gigantes, o el Macizo de Anaga.

También son de obligada visita sus dos ciudades más importantes: Santa Cruz de Tenerife y La Laguna, al noreste de la isla. Esta última, considerada capital de facto del archipiélago hasta el siglo XIX, fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1999 por ser ejemplo único de ciudad colonial no amurallada. Pero hay muchas más actividades imprescindibles de las que se puede disfrutar en Tenerife: avistamiento de cetáceos, rutas cicloturísticas, rutas enológicas… Una gran variedad para el deleite de cualquier ‘paladar’.

Gran Canaria

Es la isla más densamente poblada, cerca de 845.000 habitantes. Su capital, Las Palmas de Gran Canaria, comparte capitalidad con Santa Cruz de Tenerife y es una de las ciudades de mayor riqueza histórica de la zona. El mejor ejemplo lo encontramos paseando por las calles estrechas del antiguo barrio de la Vegueta, en las que se encuentra ubicada la Casa de Colón y el Museo Canario, donde se puede ahondar en las costumbres de los antiguos pobladores de la isla.

Otro de sus ‘imprescindibles’ a nivel urbano y cultural es Teror, un pueblo localizado en la zona central de la isla, muy cerca del Parque Rural de Doramas. Teror es un lugar de peregrinación gracias a la basílica de la Virgen del Pino. Pero también es muy conocido su mercadillo, abierto los domingos por la mañana, donde el visitante puede comprar todo tipo de productos de artesanía y gastronomía canaria.

Pero Gran Canaria también despunta por sus playas de dunas, como la de Maspalomas, y por su condición orográfica. Merece la pena recorrer el arduo camino que lleva hasta Tejeda y Roque Nublo, la cumbre de la isla. Y reservar una visita guiada a la Cueva Pintada de Gáldar para conocer cómo vivían los antiguos moradores del lugar. Se trata de un espacio excavado en la toba volcánica cuyas pareces aparecen decoradas con frisos de motivos geométricos.

Lanzarote

Es difícil separar el nombre de Lanzarote del de César Manrique, un artista canario del siglo XX que reconvirtió muchos espacios naturales del archipiélago en obras de arte, y muy especialmente en esta isla: el Mirador del Río, que apunta hacia el islote de La Graciosa. O los Jameos del Agua, un entorno natural en se han instalado un restaurante y un auditorio que no perturban la paz del lugar. Este espacio gira en torno al tubo del volcán de la Corona, ahora inundado por unas aguas cristalinas en las que vive una especie endémica de la zona, los pequeños cangrejos blancos.

También es obra de Manrique el Jardín de Cactus, localizado en Guatiza, en el noreste de la isla, que acoge con una armoniosa disposición 4.500 ejemplares de 13 familias de cactus llegados desde los cinco continentes. Y el diseño del demonio y del restaurante del Parque Nacional de Timanfaya, uno de los grandes atractivos turísticos de Lanzarote.

Sus llamadas Montañas de Fuego dejan a la vista un paisaje de color ocre que llama la atención por su desolación, surgido de las erupciones volcánicas que azotaron el sur de la isla entre 1730 y 1736. Un espacio de 50 kilómetros cuadrados sobre el que se levantan 25 cráteres dormidos que se pueden recorrer a lomos de un dromedario y subiendo a los autobuses habilitados por el Parque.

Fuerteventura

Es la isla más recomendada para aquellos que aman el sol y el mar, con más de 150 kilómetros de playas de arena blanca y aguas turquesas, como las de Jandía o la Isla de Lobos. Es naturaleza pura y protegida, declarada Reserva de la Biosfera y Reserva Starlight (que reconoce los cielos de mayor calidad astronómica), en la que habitan un buen número de variedades autóctonas de fauna y flora.

De hecho, la Playa de Matoral, al sur de Fuerteventura, está considerada sitio de interés científico por las especies que en ella habitan. Igual que las del Parque Rural de Betancuria, al oeste, en cuyos peñascos y macizos montañosos se refugian muchas plantas rupícolas, algunas de ellas amenazadas y protegidas. En este espacio se localiza también el humedal de las presas de las Peñitas y los Molinos, de interés faunístico, y los acantilados costeros y de interior que sirven de refugio a varias rapaces amenazadas.

Es un buen lugar para conectar de nuevo con la naturaleza, por ejemplo visitando la ‘montaña mágica’ de Tindaya, un espacio sagrado de culto para los antiguos pobladores de la isla en el que el escultor Eduardo Chillida dejó una gran escultura dedicada a la tolerancia. O participando en las sueltas de tortugas que se organizan anualmente en la Playa del Cofete, al sur de la isla.

La Palma

Conocida como ‘la isla bonita’ (aunque nada tiene que ver con la famosa canción de Madonna), está reconocida como Reserva de la Biosfera y Reserva Starlight, y se ha convertido en visita obligada para los amantes del senderismo gracias a sus más de 1.000 kilómetros de senderos señalizados y balizados.

También para los especialistas y los aficionados a la astrología, que encuentran en unas condiciones inmejorables para la observación de las estrellas en los cielos limpios y protegidos de La Palma. De hecho, existe la opción de contratar una ruta nocturna guiada o, incluso, una sesión de observación desde los mejores miradores. Y los que más interés tengan en acercarse a la profundidad del universo pueden acercarse Roque de los Muchachos, a 2.420 metros, donde se localiza uno de los observatorios telescópicos más completos del mundo.

Junto a él se encuentra el Parque Nacional de la Caldera de Taburiente, en el término municipal de Garafía, un espacio verde de densos bosques de pino canario que llama la atención por sus numerosos arroyos y cascadas. Y un poco más al sur, el visitante podrá deleitarse con las Salinas de Fuencaliente, declaradas Sitio de Interés Científico por ser lugar de descanso de muchas aves migratorias.

La Gomera

Desde 2011 cuenta con la distinción de Reserva de la Biosfera en la categoría Excelente, gracias a sus ecosistemas terrestre y marino que forman dispares paisajes en los que viven especies endémicas: barrancos que se lanzan al mar, playas de arena negra y aguas cristalinas, valles cubiertos de verdes palmeras y bosques milenarios salpicados con manantiales. 

El Parque Nacional de Garajonay es la joya de la corona de La Gomera, un gran tesoro natural repleto de laurisilva, una especie de árbol que se encuentra en muy pocas partes del mundo. Esta masa de vegetación prehistórica cubría los trópicos hace millones de años y se ha conservado en la isla gracias a su clima templado. Todo ello se puede observar a vista de pájaro desde los miradores que apuntan a Los Roques, cinco enormes bloques redondeados formados por magma que nunca llegó a salir a la superficie y que luego quedó a la vista por la erosión.
 
También es recomendable la visita, accesible solo por mar y en la costa noroeste de la isla, de Los Órganos, un acantilado de 200 metros de ancho por 80 de alto de enormes columnas prismáticas de basalto que bajan hasta el mar y continúan por debajo de éste.

El Hierro

Hasta 1885 su Punta de Orchilla fue considerada el meridiano cero, por eso es conocida como la isla de Meridiano. Cuenta con una impresionante central hidroeólica, llamada Gorona del Viento, que la ha convertido en la primera isla autoabastecida con energía 100% renovable. Además ha puesto al servicio de sus vecinos y visitantes una red WiFi de carácter gratuito que se extiende por todo el territorio.

Posee 46 puntos de inmersión desde los que los amantes del submarinismo podrán deleitarse con un paisaje único y lleno de vida, fruto de la geografía volcánica que se regeneró tras la última erupción registrada en 2011. Algunos de ellos están localizados en la reserva marina de La Restinga, en el sur de la isla. Se trata de una zona de aguas protegidas con profundidades de hasta 300 metros repletas de acantilados, veriles, plataformas arenosas y cuevas de gran belleza.

El visitante tampoco debe perderse El Golfo, un valle de costa escarpada formado por un deslizamiento de tierras que tuvo lugar hace milenios. En él se localiza El Charco Azul, una piscina natural de aguas turquesas junto al imponente océano Atlántico. Y el Mirador de La Peña, diseñado por César Manrique y localizado en Guarazoca, al norte de El Hierro, desde el que se puede divisar todo el valle.

Aventura y Deporte:

Canarias es un paraíso para los amantes de los deportes extremos. Su peculiar orografía, llena de desniveles y de zonas arenosas, procura interesantes opciones para los escaladores; o rutas para la práctica del ciclismo, bien de montaña, bien de carretera, y del trail running, como las de la isla de La Graciosa, junto a Lanzarote.

Por otra parte, hay numerosos puntos para la práctica del parapente, por ejemplo en Punta Llana (La Palma) y poder disfrutar del paisaje canario a vista de pájaro gracias a la presencia de los vientos alisios, que proporcionan una propulsión firme y constante. Y si lo que se busca es descargar un buen cúmulo de adrenalina, nada mejor que el rope jumping, con caídas libres de hasta 80 metros en riscos volcánicos, puentes y precipicios, como los que ofrece El Juncal (Gran Canaria).

No obstante, sus espacios naturales, llenos de serenidad, también invitan a relajarse y a meditar. Hay multitud de senderos por los que perderse y disfrutar de la naturaleza canaria: la Caldera Blanca (Lanzarote), el islote de Lobos (Fuerteventura) o el Barranco de Santiago (La Gomera) son sólo algunos de ellos.

Y no debemos olvidarnos de la vida junto a la costa, donde predominan los deportes acuáticos, como el windsurf o el submarinismo, y los campos de golf, que están perfectamente integrados en el paisaje y que disponen de unas modernas instalaciones con boogies, caddies y monitores para todos los niveles.

Gastronomía:

La cocina canaria está repleta de contrastes y entre sus productos destacados están algunos quesos y vinos con Denominación de Origen Protegida. Hay diez denominaciones de vinos canarios, fruto de los diferentes microclimas de las islas y los drásticos cambios de altitud que se dan en su geografía. Y lo mismo pasa con sus quesos, muy diferentes entre islas, que se caracterizan por su variedad de textura y sabor a pesar de que todos se elaboran respetando los métodos tradicionales.

Y para conocerlos todos, nada mejor que realizar una visita a sus bodegas y queserías. Muy destacada es la ruta del vino de La Palma, donde está el Museo del Vino, en el que se ofrece un recorrido por la historia de los vinos que se elaboran desde el siglo XVI en esta isla. Está ubicado al norte, en Los Llanos de Aridane, y en él también se puede descubrir una exposición de herramientas agrícolas.

Son ingredientes habituales el millo (como los canarios llaman al maíz) y las papas, un tipo de patata con un sabor y textura diferentes, fruto del carácter volcánico de la tierra. Uno no puede marcharse de Canarias sin haber probado unas papas arrugadas con mojo picón, el plato más conocido de las islas junto con el escaldón, elaborado a base de gofio y caldo de pescado. Tampoco faltan en su mesa una gran variedad de pescados propios de la zona, como la vieja, el mero o el cherme. Ni, por supuesto, sus plátanos.

Cultura:

Antes de que fuesen conquistados por el Reino de Castilla entre 1402 y 1496 y de que Cristóbal Colón fijara allí su residencia antes de partir hacia América, Canarias estaba habitada por diversos pueblos de origen bereber, cuya cultura aún sigue impregnada en el carácter y las costumbres de la región. El visitante puede encontrar muestras de este pasado en el parque arqueológico de Cenobio Valerón (Gran Canaria), un conjunto prehistórico que cuenta con más de 300 silos horadados en la roca blanda e interconectados entre sí a varios niveles.

Más cerca de nuestro presente, Canarias lleva grabado a fuego el nombre del artista César Manrique, cuya obra siempre busca una fusión entre el  hombre y la naturaleza de la región: miradores, restaurantes, jardines, auditorios… todo diseñado de forma armoniosa con el entorno que lo acoge. Se le debe gran parte de los atractivos de Lanzarote, como el Jardín de Cactus y los Jameos del Agua, pero también dejó su impronta en el resto de las islas.

Otra de las riquezas culturales de esta región es su conocido carnaval, en el que brillan los llamativos trajes de plumas y pedrería, de varios cientos de kilos de peso, de las candidatas a Reinas del Carnaval. Carrozas, comparsas y murgas llenan las calles de todas las islas de color y alegría.