Emplazado en un señorial edificio que fue rehabilitado en 1988, se erige en lo que fuera parte de la muralla que rodeaba la Villa; sobre el llamado Primer Portal de Rubielos.
Cabecera de la comarca Gúdar–Javalambre y, su capital administrativa.Situada en la vertiente meridional de la Sierra de Gúdar, a orillas del Río Mora a 1.035 metros de altitud. En el entorno de la población, declarada en 1978, se alternan abruptos montes cubiertos de bosques de pinos, carrascal sabinares con espacios llanos y labrados salpicados de más de un centenar de masías.
El Hotel pone a su disposición 28 habitaciones, todas ellas exteriores, las cuales disponen, entre otros servicios, de cuarto de baño, calefacción, teléfono, televisión, conexión inalámbrica a Internet. Entre ellas puede encontrar habitaciones familiares, dobles e individuales. Cada una de ellas guarda una cuidada y diversa decoración lo que dota a cada una de su propia personalidad. Destacan acogedoras habitaciones abuhardilladas y habitaciones con grandes terrazas y señoriales balcones.