El hotel lleva el nombre de uno de los más famosos marinos de Biarritz: François Mazon.
Capitán con un gran corazón, legó en 1911 a la ciudad de Biarritz un solar para realizar un parque para niños, que fue renovado en 2003.
Espectáculos folclóricos y partidas de pelota vasca se organizan durante el verano en el front n del Parc Mazon.
En el corazón de la ciudad, en un barrio tranquilo y familiar, muy cerca del distrito des Halles y de la playa: Côte des Basques , le acogemos en una auténtica casa vasca.
A 5 minutos del Hotel descubrirá el Museo del Chocolate, podrá pasearse por la mítica Costa de los vascos, luego pasará por el puente de la Roca de la Virgen, vagará desde el Puerto de los pescadores hasta la playa grande y por fin, mirará los escaparates de las tiendas del centro de la Ciudad de Piedra.
