El Hotel California se encuentra en el Palazzo Poccianti, edificio histórico en la céntrica Via Ricasoli, la misma calle donde también se encuentra la estatua original del David de Miguel Ángel. La reciente reestructuración y el refinamiento de su entorno y los detalles arquitectónicos, todos originales y expertamente sacado a la luz hará que su estancia sea inolvidable.
El Ponte Vecchio se encuentra a 10 minutos a pie, mientras que la galería de la Academia, que alberga la famosa estatua de David, está a 300 metros.
Las habitaciones del Hotel California presentan una decoración clásica y disponen de TV y baño con ducha y secador de pelo. Algunas tienen vistas a la catedral.